2010年04月22日

bills(ビルズ) 【七里ヶ浜】

オーストラリア・シドニーの人気レストラン「bills」が、2008年3月に日本初出店したのが、ここ鎌倉・七里ガ浜のお店です。レオナルド・ディカプリオ、トム・クルーズなどセレブ御用達のレストランとしても知られてますね。

名物の、度々メディアでも取り上げられるパンケーキと、ニューヨークタイムズが世界一と称したスクランブエッグを食べてみました。
週末の開店時間を狙って行ったので、待ち時間もほとんどなく入店出来ました。
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何と言っても大きな窓から海が見渡せるロケーションがすばらしいですね。当然のことながら、テラス席の方が眺めが良いですが、この日は冷たい風が強く吹いていて、店内席で正解でした。

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◇リコッタパンケーキ、ハニーコームバター、フレッシュバナナ
フワッとした食感のパンケーキは確かに面白いですね。
リコッタチーズは味が控えめすぎて目立たず、パンケーキの味自体も至って普通なので、これで1,400円は正直高すぎです。。
はちみつ入りのバターは甘さが強いですが、メープルシロップ代わりにパンケーキには合いますね。

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◇オーガニックスクランブルエッグ、トースト
生クリームの入ったスクランブルエッグはフワッとした仕上がりですが、こちらも味は至って普通。いくら素材にこだわってたとしてもわかる由もないですね。そもそもパンケーキもスクランブルエッグも素材や調理法で劇的に味が変わるはずはなく、そのことを再認識出来たのが一番の収穫でした(笑)
トッピングに追加注文したガーリックマッシュルームはしっかりした味付けで美味しかったですけどね。

他には、調味料の岩塩と胡椒、コーヒーも美味しかったです。
ただ、フレッシュジュースは量が少なく、割高感を際立って感じました。

ロケーションはいいものの、混雑とコストパフォーマンスを考えると残念ながら再訪は考え難いですね。。









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2010年04月29日

麦乃ありか 【川崎市】

2010年にオープンしたパン屋さんです。
最寄りの駅は南武線の鹿島田駅で、鹿島田駅前通商店街と府中街道との交差点の近くにお店があります。

店内はまだ真新しい雰囲気です。
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何種類かパンを買ってみました。
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写真は、アプリコット(左奥)とチーズブール(右前)とレザンノア(奥)です。
いくつかいただきましたが、パン好きの私には少し物足りなかったです。店名から、小麦にこだわった、風味豊かなパンが食べられるのかと期待しちゃいましたが、小麦の風味は感じられず、具にもさほどこだわりを感じません。。。
ただ価格も高くはないので値段相応ということでしょうか。キャラクターもののパンがあったり、誕生日パンなども作ってくれるようで、お子さんがいる家庭向けの、普段使いのパン屋さんとして利用するのがいいんでしょうね。
ちなみに買ったパンの中では、レザンノア(くるみ、レーズン入りハードパン)が比較的美味しかったですね。
玄米入り食パンも生地がモチッとしていてなかなかでした。

posted by ゲンマイ at 19:49| ゲンマイの訪問レストラン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年05月16日

ブノワ 【青山】

アラン・デュカス氏のプロデュースしたこちらのお店。
ビストロなので、かなりカジュアルな雰囲気の中フレンチを楽しめます。
土曜のランチに2名で訪問し、前菜2品+メイン+デザート+ドリンクのプリフィクスコース(\4,500)をいただきました。
デザートは結構美味しかったのですが、前菜とメインは特に美味しいと感じられる料理はなく、少し残念でした。
ボリューム感があるのはいいと思いますが、付け合わせのサラダの塩気が強かったり、メインの肉に少し火が入りすぎていたりと、全体的にちょっと大味な印象を受けました。
ビストロレベルと言えばそれまでなのでしょうが、ミシュランで一つ星を取っていることもあり、もう少し繊細さのある料理を期待してました。席数も結構多い上に、お客さんも満員だったので、仕方のないことなのかもしれませんね。
コストパフォーマスを考えると、手頃(\2,000)な本日のコース(メイン+デザート+ドリンク)で十分なのかもしれません。料理は選択出来ませんけど。

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・チョコレートとキャラメルのブノワ風 牛乳のアイスクリーム
滑らかなチョコレートと濃厚な牛乳アイス共に美味しかったです。




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