2011年02月16日

黒毛和牛もつ鍋 懐炉 【目黒】

店内は狭く、店員はあまり感じよくなかったですが、モツは確かに美味しいです。
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↑名前に惹かれる「ビールの友達」
鮮度が良く、ぷりぷりのモツは、「ビールの友達」というタレ焼きにしたものも歯ごたえが楽しめますが、やはり酢モツが素晴らしいですね。
酸味が強すぎず、柔らかなモツの旨みが存分に感じられます。
肝心の鍋は白味噌と辛味噌をいただきましたが、クリーミーな白味噌の方がインパクトがあって良かったです。
蟻月に比べるとあっさりに感じられますが、ニンニクが効いていないからかもしれません。
トッピングで好みにアレンジ出来るのは嬉しいところ。

余裕を持って食べないと、定時に追い出そうと不機嫌な態度を露わにした店員にひたすらプレッシャーをかけられますのでご注意を。



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posted by ゲンマイ at 23:20| ゲンマイのおすすめレストラン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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